Железнодорожного сельского поселения
Усольского муниципального района
Иркутской области
адмжелезнодорожный.рф - официальный сайт
Употребление некачественных продуктов способно привести к серьезному отравлению и токсикоинфекции.
Пищевые отравления – это острые инфекционные заболевания, возникающие в результате употребления пищи, зараженной определенными микроорганизмами или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы. Наиболее опасны пищевые токсикоинфекции и интоксикации микробного происхождения.
Они вызываются живыми микроорганизмами, попадающими в организм человека с пищевыми продуктами в результате их заражения.
Наиболее «неблагополучными» продуктами питания в этом отношении являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса и рыбы (котлеты, рулеты, паштеты), шаурма, студень и другие продукты. Также на поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в частности, вирусных инфекций.
Причинами микробного загрязнения пищевых продуктов и готовых блюд являются:
- недостаточная тепловая обработка продуктов, которая не уничтожает болезнетворные микроорганизмы, попавшие на пищевое сырье и продукты;
- нарушение температуры и сроков хранения продуктов;
- совместное транспортирование, хранение, обработка и отпуск готовых и сырых продуктов (в этом случае сырые продукты загрязняют готовые);
- нарушение правил личной гигиены лицами, занятыми переработкой и реализацией пищевых продуктов.
Внешний вид и вкусовые качества продуктов могут не изменяться даже в том случае, когда в них содержится большое количество болезнетворных микробов или их токсинов.
Для того чтобы не заболеть, салаты, изделия из рубленного мяса, студень, заливное стоит готовить в домашних условиях и в небольшом количестве.
Помните, что остатки таких блюд могут храниться не более суток! Если вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке. Пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике и не забывать о том, что это скоропортящиеся продукты.
Во время приготовления пищи, в домашних условиях, необходимо соблюдать ряд правил:
- тщательно мыть руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией
- использовать отдельные разделочные доски и ножи – для «сырого» и «готового»
- тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты
- не готовить заблаговременно (более суток) рубленое мясо
- в холодильнике стараться не помещать на одну полку готовые блюда и сырое мясо или рыбу.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете сохранить свое здоровье и здоровье своей семьи.
Администрация Усольского муниципального района Иркутской области информирует о возможности предоставления земельного участка
В собственность, площадью 1299 кв.м., расположенного по адресу: Российская Федерация, Иркутская область, Усольский муниципальный район, сельское поселение Железнодорожное, деревня Китой, переулок Новый, земельный участок 5, с видом разрешенного использования «для ведения личного подсобного хозяйства (приусадебный земельный участок)», в соответствии с прилагаемой схемой расположения земельного участка на кадастровом плане территории.
Объявление от 05 октября 2026 года
Информация о вакцинации зараженного КРС
Информация о вакцинации зараженного КРС
Видеоновость от 28 февраля 2026 года
Примеры инновационных технологий по подготовке населения в вопросах безопасности по линии МЧС России для размещения и использования в работе.
Примеры инновационных технологий по подготовке населения в вопросах безопасности по линии МЧС России для размещения и использования в работе.
Информация от 23 сентября 2026 года
Ангарская межрайонная природоохранная прокуратура разъясняет о изменениях Федеральный закон от 31.07.2025 № 304-ФЗ.
Ангарская межрайонная природоохранная прокуратура разъясняет о изменениях Федеральный закон от 31.07.2025 № 304-ФЗ.
Информация от 21 июля 2026 года
О профилактических мероприятиях направленных на противодействие вовлечению граждан в совершение противоправной деятельности
Информация во вложении
Информация от 19 февраля 2026 года
Управление Роскомнадзора по Иркутской области информирует:
В соответствии с п, 1 ст. 22 Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. (далее - ФЗ «О персональных данных») государственным и муниципальным органам, юридическим или физическим лицам, организующим и (или) осуществляющим обработку персональных данных на территории Иркутской области (далее - Операторы) необходимо направить в Управление Роскомнадзора по Иркутской области (далее - Управление) Уведомление о намерении осуществлять обработку персональных данных для регистрации в реестре операторов, осуществляющих обработку персональных данных, за исключением случаев предусмотренных ч. 2 ст. 22 ФЗ «О персональных данных». В соответствии с Федеральным законом «О внесении изменений в Федеральный закон «О персональных данных», отдельные законодательные акты Российской Федерации и признании утратившей силу части четырнадцатой статьи 30 Федерального закона «О банках и банковской деятельности» № 266-ФЗ от 14.07.2022 г. с 01.09.2022 вступила в силу новая редакция ст. 22 ФЗ «О персональных данных», которая обязывает Операторов представить в адрес Управления Уведомление о намерении осуществлять обработку персональных данных.
Информация от 04 сентября 2026 года
В рамках реализации национального проекта «Семья» и в целях повышения информированности семей с детьми о мерах социальной поддержки, дополнительных правах и гарантиях, а также для увеличения рождаемости и преодоления сложившихся негативных тенденций по демографической ситуации в Иркутской области ОГБУ «Центр «РОСТ» информирует
доступные в регионе полезные сервисы для семей
Информация от 04 сентября 2026 года
Памятки по недопущению распространения заразного узелкового дерматита у крупного рогатого скота
Специалисты службы ветеринарии Иркутской области разработали для муниципальных образований памятки по недопущению распространения заразного узелкового дерматита у крупного рогатого скота, содержащегося как в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, так и на личных подворьях граждан.
Информация от 24 сентября 2026 года
Пожары за неделю (с 05 по 11 октября 2026 года)
Государственные инспекторы по пожарному надзору сообщают, в период с 05 по 11 октября 2026 года на территории г. Усолье-Сибирское и Усольского района произошел 1 бытовой пожар.
Информация от 12 октября 2026 года
перейти
перейти
перейти
перейти
перейти
перейти
перейти
перейти
перейти
перейти